#98 - Die Ausschlussdiät-Falle: Warum „hypoallergenes“ Hundefutter oft versagt

00:00:00: Stell dir mal vor, du kommst gerade vom Tierarzt nach Hause.

00:00:03: In der Hand hältst Du ein Kleinstädel.

00:00:04: darauf steht ausschluss.de.

00:00:06: acht Wochen bitte hypoallergenes Futter verwenden!

00:00:11: Vielleicht war sogar ein Allergie-Test dabei?

00:00:14: Ja aber jetzt nur noch Wasser und ein Ticktack zu nehmen ist auch nicht die Lösung.

00:00:19: Dein Hund kratzt sich seit Monaten Wund – Die Ohren sind entzündet und endlich hat jemand einen Plan.

00:00:25: Du fährst also in den Zuladen, stehst vor dem Regal und da stehen dreißig Tüten oder Dosen.

00:00:29: Und auf jeder zweiten klebt ein anderes Werbeversprechen.

00:00:32: Sensitiv, Hypoallergen für Lehrgeger geeignet, monoprotein, Singleprotein lauter Wörter die dir keiner erklärt hat!

00:00:41: Und du greifst einfach eins raus weil das Etikett dich halt anspricht, ne?

00:00:45: Weil das Werbe versprechen scheinbar passt.

00:00:49: Genau in diesem Moment vor diesem Regal geht die Sache oft schon schief.

00:00:53: Sabine und ich beraten beide seit Jahren, halte genau in solchen Situationen.

00:00:58: Und wir sehen dieselben Fehler immer wieder!

00:01:17: Und wir beschäftigen uns in unseren Ernährungsberatungen immer mehr mit diesen Fällen, wo Ernährung dann zur Therapie wird.

00:01:24: Genau so ein Fall ist die Ausschlussdät.

00:01:33: Diese

00:01:33: Szene mit dem Hinweis vom Tierarzt ist tatsächlich an der Tagesordnung.

00:01:37: Die erlebe ich via Joe in der Beratung fast wöchentlich.

00:01:41: Die Leute kommen mit diesem einen Wort, Hypoallergen und keiner hat ihnen erklärt was das eigentlich wirklich bedeutet?

00:01:48: Ja und es ist nicht eine Kleinigkeit.

00:01:50: ja weil sehr viel davon abhängt Wenn die Diät nicht sauber läuft, dann leidet der Hund nämlich weiter und die Halter, Halterinnen sind frustriert.

00:02:00: Und am Ende heißt es ach das hat alles nichts gebracht war wohl doch keine Futterallergie.

00:02:05: dabei war einfach oft nur dass falsche Futter dann trotzdem im Napf.

00:02:11: genau das ist der Punkt der mich am meisten ärgert.

00:02:13: Ach Joe im übrigen betrifft auch Katzen immer mehr.

00:02:15: leider Gottes.

00:02:17: Die Halter machen alles richtig halten acht Wochen durch Das wird dann auf dem Kalender abgesto- kreuzt und scheitern an einem Produkt, das ihnen tatsächlich Sicherheit vorgegaukelt hat.

00:02:28: Aber bitte lass uns vorne anfangen.

00:02:30: was heißt denn Hypoallergen wörtlich?

00:02:34: Wörtlich heisst es so viel wie wenig Allergie auslösend.

00:02:38: ein Futter dass das Immun des dem möglichst in Ruhe lässt klingt beruhigend aber genau das ist die Falle in die die meisten dann haben.

00:02:48: gut Dann reden wir jetzt mal klartext Denn das wissen tatsächlich die wenigsten.

00:02:53: Das Wort ist rechtlich nämlich gar nicht geschützt und es gibt überhaupt kein Gesetz, das sagt wann man ein Futter so nennen darf.

00:03:02: Hypoallergen ist nicht ausdrücklich als Begriff geregelt aber die Werbeaussage darf nicht irreführend und muss belegbar sein.

00:03:09: Nach der EU-Futtermittelverordnung siebenhundertsechzig aus zwei tausendneun gelten für Kennzeichnung, Werbung und Aufmachung von Futtermitteln allgemein.

00:03:17: Regeln gegen Irreführung Aussagen über Eigenschaften oder Wirkung müssen also sachlich haltbar sein.

00:03:23: Jede Hersteller darf Hypoallergen auf jede Tüte oder Dose drucken.

00:03:27: Es ist eine Werbeaussage, kein Qualitätssiegel.

00:03:30: Vergleicht es mit Fettarm.

00:03:33: Stell dir vor das wäre nicht definiert!

00:03:35: Dann könnte auf der Sahne Fettarmen stehen und keiner könnte was dagegen sagen.

00:03:39: Bei Hypoallagen im Tierfutter ist es genauso.

00:03:43: Ja, es gibt aber eine Ausnahme und die ist entscheidend weil sie den Haltern einen echten Anhaltspunkt gibt.

00:03:49: Genau, das ist das Diätfuttermittel.

00:03:51: Da darf ein Hersteller darauf schreiben, dass das Futter dazu dient, Unverträglichkeiten zu lindern.

00:03:56: Aber nur wenn es bestimmte Vorgaben erfüllt und das ist die einzige Kategorie mit einem echten regulatorischen Rückgrat!

00:04:05: Und trotzdem – das sage ich in der Beratung immer dazu – ist so'n Diätfuttermittel im Kern auch nichts Geheimnisvolles.

00:04:11: Es sind ganz normales Futter.

00:04:13: Die gleichen Rohstoffe wie in jeder anderen Dose halt nur einfach tatsächlich anders ausgewählt und zusammengesetzt….

00:04:20: Das Besondere ist nicht der Inhalt, sondern die Erlaubnis den Zweck auf die Packung zu schreiben.

00:04:25: Ein wichtiger Punkt!

00:04:27: Weil er den Leuten nämlich die Angst nimmt.

00:04:29: Eine saubere Ausschlussration?

00:04:31: Eine neue Fleischsorte dazu eine passende Kohlenhydratquelle kann sich jemand mit fundierten Fachwissen selbst zusammenstellen aber auch da vorsichtig.

00:04:39: wir haben ja schon an einigen Sendungen immer gesagt dass die selbst erstellten Rationen teilweise mit sechzig Prozent naher Nährstoffmängel zu tun hatten.

00:04:48: Also da muss wirklich jemand sehr, sehr gutes Fachwissen haben oder aber sich an ein Ernährungsberater wenden und sagen ok stelle mir das bitte zusammen.

00:04:55: Da braucht es dann kein Zauberpulver aus der Tüte.

00:04:58: eine Einschränkung mache ich als EDD-Decker trotzdem und zwar gilt das für neue Fleischsorten.

00:05:04: Das Aufspalten der Eiweiße also die Hydrolyse.

00:05:07: hydrolysiertes Futter ist ein industrieller Prozess.

00:05:11: den kannst du zu Hause natürlich nicht nachbauen Aber ein Sortenrein des Einzelproteinen.

00:05:15: Das ist im Grunde Küchenarbeit mit Sachverstand, so würde ich es mal nennen.

00:05:20: Das nehme ich als Überschrift für meinen nächsten Blockartikel.

00:05:23: Küchenarbeit mit Sachverständigen!

00:05:27: Ja und genau da Joe schließt sich später der Kreis zum Barfen aber der Reihe nach.

00:05:32: woran erkennt man das?

00:05:33: Ich sage den Haltern immer an zwei Worten und einer Zahl.

00:05:37: erstens muss das Wort die Ehtfuttermittel draufstehen und nicht sensitiv sondern wirklich Diätfuttermittel.

00:05:45: Und es muss eine Fütterungsdauer angegeben sein, meist ist die so drei bis acht

00:05:50: Wochen.".

00:05:51: Das ist quasi der By-Pack-Zettelcharakter!

00:05:54: Wenn das draufsteht hast du ein reguliertes Produkt vor dir – also laut Gesetzgeber, Diät-Futter.

00:06:01: Wenn nur sensitive Ente mit einem süßen Hund draufklebt und sonst nichts dann ist typologin reine Marketingsprache.

00:06:10: Wobei, das sag ich immer.

00:06:11: Selbst wenn Diätfuttermittel draufsteht ist noch nicht alles gut!

00:06:14: Stimmt, warte zu kommen wir gleich.

00:06:16: Das ist ein ganz eigenes Kapitel, oh je...

00:06:20: Okay dann ordnen wir mal ein was dieser Ausschlussdiät eigentlich soll weil viele mit dem Zettel rausgehen und den Sinn dahinter gar nicht kennen.

00:06:29: und derjenige der berät vor Ort leider-leider häufig auch

00:06:35: Auch schwierig, wenn du zum Beispiel ein Fachberater bist auf der Fläche.

00:06:38: Der lernt dann halt das ist hypoallergeniswurther.

00:06:40: Das ist sensitiv und das sind das.

00:06:42: wie viele davon haben den einen tatsächliches Hintergrund wissen was da genau abläuft?

00:06:46: Das ist ja meistens das Problem!

00:06:48: Der Kern ist ja man kann eine Futtermittel Allergie nicht einfach mit einem Blutest sicher nachweisen.

00:06:54: dieser Tests sind leider ziemlich unzuvergesslich Und vor allen Dingen auch immer nur zeitlich begrenzt.

00:06:58: Da steht dann R-Eins, R-Zwei und R-Drei drauf, da steht dann darauf der Hund darf das und was sind das nicht?

00:07:02: Also die meisten kommen an und sagen, oh ich darf wirklich mein Hund darf nichts mehr haben!

00:07:07: Was kann ich denn jetzt noch

00:07:08: nehmen?!

00:07:09: Das Problem ist dann wirklich... Der einzige wirklich belastbare Weg ist in dem Moment zu Anfang erstmal eine Ausschlussdiät.

00:07:17: aber das ist schon wieder schwierig weil in der Ausschlußdiät muss sich wirklich ja darauf achten dass ich auch dann in dem moment nur eine Fleisch oder Proteinquelle nehme Eine Proteinquelle, ich sage bewusst mal eine Proteinquelle.

00:07:29: Dass dann in dem Moment auch wirklich rausgefunden werden kann.

00:07:32: okay geht der Entzündungsbereich zurück entzündet sich das also Entzindung von wegen Wortspielentzündung.

00:07:43: Geht das zurück ja und sehe ich dass die ist die die Reaktion die da ist die Symptome rückläufig sind Dann habe ich eine Möglichkeit auch wirklich zu sagen gut Ich verwende jetzt dementsprechend ein anderes Protein Aber oftmals ist es halt so, dass das nicht alleine... Dass das nicht wirklich ein reines einzelnes Protein was in dem Futasak oder in der Dose steckt.

00:08:05: Wenn man alles wegnimmt worauf der Hund reagieren könnte und füttert über Woche nur eine einzige Sache die er noch nie hatte dann ist das etwas wo ich zumindest sehen kann dass etwas rückläufig ist.

00:08:16: aber selbst dort ja aber selbst da ist es ja so dass das in dem moment nicht nur mit dem Protein zusammenhängen, sondern auch oftmals in unseren anderen Folgen haben wir ja schon sehr oft darüber gesprochen dass eine Verschiebung des Mikrobiom-Styles ist.

00:08:31: Dass wir Allergien haben, Allergieauslöser die durch eine Dysbioze entstanden sind.

00:08:37: also das sind ja mehrere Baustände die zusammenkommen.

00:08:40: über so einen Ausschlussdehnt sehe ich erstmal dass das bisher in den bisher gefütterten Napfen und das was wir in den napf getan haben Auch das ist, was dann eventuell komplett weggenommen wird und einmal für sechs bis acht Wochen etwas Neues gemacht wird.

00:08:58: Wobei viele nach dieser Zeit dann plötzlich anfangen wieder auch auf dieses Protein zu reagieren Und dann sieht man schon okay halt da stimmt was im Darm nicht.

00:09:06: Da müssen wir noch andere Sachen machen Nicht nur das Futterwechsel.

00:09:09: Ich musste gerade so lachen, denn in Hamburg heißt dieser Bluttest.

00:09:13: Wenn der Tierarzt den gemacht hat, hast du die große Hafenrundfahrt gemacht weil das zu teuer

00:09:19: ist.

00:09:20: Zumindest haste da mir ihn gesehen.

00:09:23: Deswegen muss ich grad so grinsen.

00:09:25: Ja und wenn dieser Juckreiz dann verschwindet?

00:09:27: Dann ist es tatsächlich soweit.

00:09:29: wir sind auf der richtigen Spur.

00:09:31: Danach kommt nämlich der Teil den ganz viele überspringen.

00:09:34: Ich nenn es mal die Provokation.

00:09:37: Das heißt, man füttert das alte Futter noch einmal und wenn die Symptome zurückkommen dann hat man den Beweis.

00:09:43: Genau!

00:09:43: Das ist natürlich auch immer etwas Blödes für den Hund.

00:09:45: Wenn das plötzlich wieder anfängt zu jucken, da sagen natürlich viele so, ah nee, das möchte ich nicht.

00:09:49: Trauen sich

00:09:50: vieler einfach nicht.

00:09:53: Aber wenn ich langfristig rausfinden will was ist los?

00:09:56: Wo kommt was

00:09:56: her?!

00:09:57: und dann auch sagen okay ich möchte meine Fütterung demnächst komplett umstellen, so dass sich diese Symptome oder diese Dinge ausschließen kann.

00:10:05: Und wenn ich da noch meinen Hund soweit wieder den Magendahmtrag sowei wieder aufgebaut habe das der Ruhe einkehrt und die Entzündungen sich tatsächlich entzündet haben Dann ist es ja etwas was ich nicht wieder zurück bekommen will.

00:10:19: Im Grunde genommen ist das Detektivarbeit und wie bei jeder Detektive Arbeit ist das Ergebnis nur so gut wie die Sauberkeit Spuren!

00:10:29: Die Spuren, die dort im Futter sind.

00:10:32: Dass es dann eventuell nicht nur eine Spur ist von Protein sondern andere Spuren drin sind.

00:10:39: Ja absolut das ist für mich das entscheidende Bild in dieser ganzen Folge.

00:10:44: Wenn während der acht Wochen auch nur ein einziges Mal was Falsches in den Napf kommt.

00:10:48: Ein Leckerli, einen Cow Snack oder ein Putter das halblich etwas enthält, was gar nicht drauf steht dann ist der ganze Fall verdorben.

00:10:54: und denkt mal an die Familien.

00:10:56: da sitzen Kinder im Hochstuhl und die krümeln schon.

00:10:59: das kann dazu führen dass es in die Hose geht quasi.

00:11:03: Ja Sherlock Holmes und Dr.

00:11:05: Watson ja wer willst du sein?

00:11:09: Dr.

00:11:13: Sherlock sagt dann und dann weißt du am Ende nicht, ob der Hund reagiert hat.

00:11:16: Weil die Diät nicht funktionierte sondern oder weil eine Verunreinigung dazwischen gefunkt hat wie das runtergefallene von dem Kind vom Hochstuhl.

00:11:25: bei zwei bis drei Monaten Disziplin ist das umso bitterer letztendlich für den Hund und natürlich auch für den Halter.

00:11:33: Es sind vielen Familien definitiv gar nicht durchführbar.

00:11:36: und damit kommen wir zu der Frage, die eigentlich alle interessiert wann es ein Futter wirklich Hypoallergen Wenn das Wort nix wert ist, was macht es echt?

00:11:46: Es gibt genau zwei Wege Joe.

00:11:48: Ja das erste ist mein diedetisches Kernthema die Hydrolöse.

00:11:56: Das Wort klingt nach Chemieunterricht und hier schalten jetzt aus.

00:12:00: Nein ja deshalb wollen wir es mal bildhaft darstellen.

00:12:05: also das Immunsystem deines Hundes reagiert nicht auf das Wort HUN.

00:12:12: sondern auf bestimmte Eiweiße im Hühnerfleisch.

00:12:15: Und diese Eiweisse sind wie kleine Bausteine, so Klemmbausteine mit einer bestimmten Form und das Immunsystem erkennt die Form und schlägt Alarm.

00:12:27: Ja und bei der Hydrolyse zähligt man diese Bausteinen so klein dass die Form nicht mehr erkennbar ist.

00:12:32: Es geht dann bei dem Beispiel mit diesen Baustein nicht mittragbar.

00:12:37: Genau, nehmen wir ganz einfach so ein Auto mit Klemmborsteinen auseinander oder eine Form die wir gebaut haben.

00:12:42: Dann liegt das zwar vor uns aber wie ihr kennt es nicht mehr als dass was es eigentlich mal sein sollte.

00:12:46: Das ist eigentlich immer noch dasselbe.

00:12:48: Es hat nur die Form gewechselt und genau das ist das.

00:12:51: Ich benutze immer gerne das Türsteher-Bild ja?

00:12:54: Das Immunsystem ist ein Türsteer Ja!

00:12:56: Mit einem Fahndungsfoto im Kopf.

00:13:00: Der Diskurschöpfvorstand.

00:13:02: Wenn du das Eiweiß Kleingenugtserschneides passt kein Bruchstück mehr auf das Foto.

00:13:09: Und der Türsteher lässt es durch!

00:13:11: Wichtig ist nur die Größe, es gibt einen fachlichen Richtwert unter dem das nicht mehr erkannt wird.

00:13:17: Je kleiner zerlegt desto sicherer und diese Größe ist nochmal wichtig wenn wir zu den Gesetzeslücken kommen.

00:13:25: Was ich auch immer wieder festgestellt habe ist dass Hunde, die hydrolysiertes Hundefutter bekommen ihre Fellfarbe veränderte Und das Fell stumpf wurde.

00:13:35: Spannend,

00:13:35: ja!

00:13:36: Auch eine Sache wo ich ganz Anfang dachte was ist das?

00:13:39: Wie passt das zusammen?

00:13:40: Das ist hier erst seitdem.

00:13:43: oder aber es kamen ein ganz einfach Halter zu mir und sagten so seitdem wir Hydrolysis das Futter geben hat sich die Farbe die Feldfarbe unseres Hundes komplett verändert.

00:13:52: oder aber sie ist auch ganz stumpf geworden.

00:13:54: brüchig des Fell

00:13:56: Haben wir aber lange nachgedacht, wenn die darauf kommen.

00:13:58: Super!

00:13:58: Ja das ist natürlich etwas, was Sie beobachten hast und sagen so Alter... Was ist denn da los?

00:14:02: Nennen sie natürlich auch diese Symptome oder ist dann plötzlich auch ein Symptom?

00:14:06: Bei der Hydrolyse ist es nämlich so dass das Eiweiß schon vorverdaut im Napf ankommt.

00:14:12: Zerlege ich den kleine peptide- und freie Aminosäuren.

00:14:15: Für den Darm heißt das Es muss kaum noch Verdauungsarbeit geleistet werden.

00:14:19: Die Bausteine werden schnell und über andere Transportwege aufgenommen als bei ganz normalen Protein.

00:14:26: Das ist so gewollt, also der Türsteher erkennt in dem Moment die Bruchstücke nicht mehr.

00:14:31: des Verhandlungsfotos hat aber eine Nebenwirkung, die genau bei den Aminosäuren ansetzten, die dein Hund fürs Fell braucht.

00:14:40: Beispiel – Den dunklen Fellfarbstoff.

00:14:42: das Eumelanin baut ein Körper aus zwei Aminosauern nämlich den Fenylalanin und Tyrosin.

00:14:50: Die sind knapp oder sehr schlecht verfügbar.

00:14:52: gibt hier die Produktion in Richtung des rötlich-gelben Farbstoffes Pheomilanin, dann ist das Ergebnis genau das wie wir es gerade gesagt haben.

00:15:02: Es gibt dann ein schwarzes oder dunkelbronnes Fell und dieses bekommt einen Rotstich.

00:15:06: Das wirkt ausgeglichen und matt ja?

00:15:09: Und das ist da nicht eine Theorie sondern das ist gemessen!

00:15:14: Das ist eine Fütterungsstudie an erwachsenen Schwarzen Laboradoren.

00:15:18: Dort führte eine höhere Phénylalanin plus Thürosin zuvor, über vierundzwanzig Wochen zu deutlich dunkleren Fell mit weniger Rot- und Gelbanteil.

00:15:29: Und der nötige Bedarf lag über dem was als Ernährungsminimum empfohlen wird.

00:15:35: Umgekehrt bedeutet das liegt die Versorgung mit diesen beiden Aminosoren.

00:15:38: Zu niedrig hält Dunkles Fell messbar auf!

00:15:44: Was hat es mit dem Hydrolysat zu tun?

00:15:46: Ist ja hoch spannend.

00:15:47: Hier kommen drei Dinge zusammen.

00:15:49: Erstens Das Ausgangsmaterial Also, das Hydrolusat oder Hydrulusat so richtig ausgesprochen stammt oft aus Feder, Soja und Hühnerprotein.

00:16:02: Von Natur aus ärmer an Tyrosine und Phenylalanine den Bausteinen des dunklen Farbstoffs.

00:16:09: Zweitens die Verarbeitung.

00:16:10: Hitze plus Melareaktion senkt die Verfügbarkeit von Aminosäuren ja und laut der Studie kann bei Lysines bis zu.

00:16:22: Was fürs Lusin gilt, trifft auch auf die Farbstoffbaustelle zu.

00:16:26: Und drittens das Enzym.

00:16:28: Der Umbau von Thürosin zur Pigment braucht Thyrosinase und die ist kupferabhängig.

00:16:34: Fehlt es an Kupfer und Zink hast du zu wenig Baustoffe und ein lahmes Enzym.

00:16:40: In dem Moment wird.

00:16:42: das für dich erkennbare stumpfe Fell Ist hier ein zweiter überlappender Effekt.

00:16:50: Der Glanz hängt nämlich an Fettsäuren, vor allem an der Linolsäure.

00:16:55: Zink und den schweflhaltigen Aminosäuren Metionin und Cystin fürs Kreatin sind die in einem stark verarbeiteten Hydrolosaat nicht sauber ergänzt treten Auffällung und Stumpfheit gemeinsam auf.

00:17:08: Gleiche Wurzel!

00:17:12: Dann gucken wir uns mal den zweiten Weg an... den die meisten Halter tatsächlich intuitiv kennen, nämlich die neue Proteinkwelle auf fachdeutsch-novellprotein.

00:17:24: Ja und der ist wunderbar einfach zu verstehen würde ich mal sagen im Gegensatz zu dem was ich vorher erklärt habe wenn man das Immunsystem...

00:17:30: ...ja war ein bisschen lang aber gut!

00:17:32: ja nun man will es ja auch verstehen können.

00:17:34: ja bitte.

00:17:36: also in der Beratung habe ich immer wieder ich sage dann auch mal jetzt kommt einmal Chemieunterricht ja und aber wenn er Chemie Unterricht vorbei ist sagen die Leute so jetzt wird's logisch für mich.

00:17:45: Deswegen habe ich gedacht, wir bringen das einfach heute mal.

00:17:48: Also wenn das Immunsystem nur auf Dinge reagiert die schon kennt dann fütter ich etwas dass mein Hund noch nie im Leben gegessen hat.

00:17:56: Das ist dieses Novel Protein.

00:17:59: Das ist dann zum Beispiel das Pferd, was die Tierärzte immer so viel loben weil es das früher noch nicht gab als man anfing Futtermittel zu verarbeiten.

00:18:06: Da natürlich Kaninchen oder Insekten oder Känguru oder Strauß.

00:18:09: ich sage mal auch Krokodil ist möglich also Fleischsorten die im normalen Hundefutter fast nie vorkommen.

00:18:16: Das heißt der Türsteher von dem du vorhin sprachst hat für dieses Gesicht überhaupt kein Foto also kein Verhandlungsfoto weil er's noch nie gesehen hat.

00:18:24: Also lässt erst durch!

00:18:28: Auf der einen Seite finde ich es schlimm, wenn man überlegt wo der Hund eigentlich herkommt.

00:18:33: Das für den damals völlig egal gewesen ist was er an Proteinen bekommt mit Fleisch und dann jetzt durch die Domästikation das heute soweit dass wir verschiedenste Opfer Fleischsorten haben müssen damit wir überhaupt eine Ausschlußdiät machen können.

00:18:50: Ist ja schon mal etwas was ich per se gar nicht so toll.

00:18:54: Es funktioniert aber nur unter einer Bedingung und dies entscheidend Es darf wirklich nur diese eine neue Proteinsorte drin sein, nichts anderes was der Hund schon kennt.

00:19:03: Und genau da liegt dann die größte Falle im den Regalen und das ist das Entscheidende.

00:19:09: Ja man nennt sie die Monoproteinfalle.

00:19:12: so heißt die Falle und ich stolpe in der Beratung tatsächlich ständig drüber.

00:19:16: ne?

00:19:17: Monoprotäinen!

00:19:18: Ist ein tolles Wort dass alle beruhigt ja auch die die auf der Fläche beraten sagen aha und gehen dann los.

00:19:25: Das klingt nach einer einzigen Eiweißquelle, die sauber sein soll.

00:19:30: Genau!

00:19:31: Aber im Handel heißt es schnell, ja Monoprotein fast immer nur das, sagen wir mal gesagt wird ist eine tierische Quelle.

00:19:41: Oftmals ist es auch so Ja dann hast du da steht er wirklich dran.

00:19:44: nur was weiß ich?

00:19:45: Hundertprozent Pferdefleisch, hundertprozen Kaninchen, hundeprozent Rundhundertprocent Lamm, hunderprozent Krokodil und hundert prozent Strauß.

00:19:52: Okay, eine Fleisch heute Aber da ist genau die Lücke.

00:19:57: Man guckt dann nicht hinterdrauf, was noch zusätzlich drin ist.

00:20:00: Dann muss man weitergucken, denn dann kommen plötzlich noch Zusatzstoffe da rein.

00:20:05: Zusatzstoffe meine ich in dem Moment noch andere Makronährstoffe.

00:20:11: Von denen die Leute auch mal glauben der braucht das jetzt und genau das erkläre ich den Leuten dann.

00:20:16: Fleisch ist nicht das einzige Eiweiß im Futter Es gibt auch pflanzliches Eiweiss ein Glück Und das rutscht unter dem Radar dann einfach durch.

00:20:25: Das häufigste ist Erbsenprotein, was ja per se eigentlich gut ist denn es schafft auch eine tolle Darmatmosphäre.

00:20:33: Dann Kartoffelproteinen, Sojaprotein die stecken in ganz vielen Sensitivfuttern weil sie billig sind und die Textur verbessern.

00:20:42: Ja und der Haken dann und da aus die älhetische Sicht ist diese pflanzlichen Eiweißer sind selbst potente Allergene oder können sein.

00:20:50: Auch dort ist es etwas, zum Beispiel das Erbsenprotein ist wirklich sehr sehr sehr gut.

00:20:55: Das ist in der Kategorie in der Cascade sehr weit unten dass das tatsächlich Hunde darauf reagieren.

00:21:01: aber man muss immer drauf achten was ist noch da drin?

00:21:04: Was ist eventuell noch auf das mein Hund reagiert?

00:21:07: und diese pflanzlichen Eiweiße sind selbst in dem Moment so stark potent.

00:21:11: allergen oder allergengäber ja das heißt du kannst ein Futter haben auf den dann eigentlich steht monoprotein ente.

00:21:20: Der Hund reagiert gar nicht auf die Ente, sondern auf dann in dem Moment das Gemüse.

00:21:24: Das ist das

00:21:26: Problem.".

00:21:27: Und dann füttert der Halter oder die Halterin acht Wochen brav die Monoproteinente.

00:21:33: Der Hund kratzt sich weiter und alle sind ratlos.

00:21:35: Und dann kommen tausend Anrufe – das ist ja auch murderfustral!

00:21:39: Die Menschen geben sicher eine unglaubliche Mühe in Anführungszeichen.

00:21:44: Weil es so ist.

00:21:45: dabei war die Entee nie das Problem.

00:21:47: Es gab erst kürzlichen Warn-Tests, der das genau herausgefunden hat.

00:21:50: By the way in einem als Monoprotein beworbenen Futter steckt neben dem Huhn tatsächlich auch Kartoffeln und Erbsenproteinen.

00:22:00: Da gab es tatsächlich letztes Jahr ein Test von einer Testfirma.

00:22:04: Die hatten

00:22:04: Tests gestiftet d.h.

00:22:07: aus Herbst fünfundzwanzig.

00:22:08: da haben sie vierundzwanzzig Hundert Trockenfutter geprüft darunter fünf die als sensitiv vermarktet werden.

00:22:15: was war das Ergebnis?

00:22:17: Alle fünf haben bei Deklarationen und Werbeaussagen nur ausreichend bekommen.

00:22:22: In einem als Monoprotein beworbenen Futter steckte neben Hohen auch Kartoffeln Erbsenproteinen, die Redaktion hat den Test unter der Überschrift teure Sensitivprodukte oft nur ein Marketing-Trick

00:22:35: veröffentlicht.".

00:22:37: Und das ist nicht mal gelogen im juristischen Sinn?

00:22:39: Es ist ja wirklich nur eine tierische Quelle drin!

00:22:42: Aber der Begriff weckt in dem Moment Sicherheit, dies aber da nicht gibt... Das ist eine legale Grauzone, die auf dem Rücken der Tiere einfach ausgetragen wird.

00:22:49: Ja so ein Feldversuch.

00:22:52: Absolut und jetzt wird es investigativ Joe!

00:22:55: Das ist was für dich.

00:22:56: Hier hört die Meinung auf und die Datenlage fängt tatsächlich an.

00:23:01: Du hast dich ja intensiv in diese Studien eingegraben.

00:23:05: das wissen inzwischen auch die Zuhörer denn das machst du prima.

00:23:07: Was passiert wenn man dieses Spezialfutter wirklich im Labor testet?

00:23:13: Ja, das ist für mich eigentlich so das erschütternde Ergebnis.

00:23:16: Es gibt eine ganze Reihe von Untersuchungen in denen Forscher solche Futter auf ihre DNA getestet haben also nicht gelesen was drauf steht sondern nachgemessen was drin ist.

00:23:25: und sieh da eine große Überraschungsarbeit die viele Studien zusammenfasst kommt auf eine Zahl die hängen bleibt.

00:23:31: je nach Studie waren zwischen einem Drittel und über Achtzig Prozent dieser besonderen Futter verunreinigt sind hielten Tierarten die nicht auf der Verpackung standen.

00:23:41: Das heißt also, in dem Moment hast du keine offen Digglerieße.

00:23:43: Das Futter gehabt und eine halboffene oder geschlossene Diggloration.

00:23:48: Also wenn es nicht so traurig wäre würde ich tatsächlich lachen.

00:23:51: Das ist ein Drittel bis Achtzig Prozent.

00:23:53: das heißt Es ist quasi Glückssache ob wirklich nur dass drin ist was drauf steht.

00:23:59: Ja So kann man es leider sagen.

00:24:01: ja in einer Untersuchung noch an Nass futtern die als Novel-Protein, also neue Proteinkälle verkauft wurden fand sich immer mehr als die Hälfte nicht deklarierten tierischen Eiweises.

00:24:14: In einem Futter das eine exotische Sorte verspricht steckt dann zum Beispiel auch heimlich Rind oder Hundren.

00:24:19: oftmals ist es auf der einen Seite dass sehr viel Muskelfleisch was dort benutzt wird Das Novelprotein das also dass die neue Proteinquelle.

00:24:29: aber dann steckt oftmals auch noch versteck da drin praktisch tierische Nebenprodukte.

00:24:37: Das wird einfach nur zusammengefasst in was weiß ich, siebzig Prozent, achtzig Prozent Fleisch.

00:24:41: Das ist dann aber schon wirklich eine geschlossene oder eine halb offene Deklaration und das ist dann schwer nachzuvollziehen.

00:24:47: also ich würde jedem sagen Leute wenn ihr tatsächlich nur eine Proteinquelle haben müsst dann guckt drauf und sagt okay ich nehme auch wirklich nur die eine Proteinkülle.

00:24:58: Wenn es auszuschließen ist dass irgendwo auch die Allergie Nicht auf pflanzliche Proteinen zurückführt, dann sind die pflanzlichen Proteine egal.

00:25:09: Überwiegend kann ich einfach nur sagen dass die Proteine aus Fleischbroteinen kommen also nicht die Proteinen sondern die Allergien kommen als Fleischbratein das da die Unverträglichkeit herkommt.

00:25:23: Ja und ich sage es nochmal Es macht mich sauer und für ein Hund der genau dann auf Rind oder Hund zum Beispiel reagiert ist wirklich der SuperGau.

00:25:31: Die Diät ist verdorben ohne dass die Halter was falsch gemacht haben.

00:25:35: Und das ist der Punkt, der mich richtig, richtig wütend macht weil auch Zeit in den Sand gesetzt

00:25:40: wird.".

00:25:42: Ja und es passt zu dem Wahntest, den du von erwähnt hast ne?

00:25:45: Der hat sich zuletzt Trockenfutter angeschaut darunter einiger als sensitiv beworbene.

00:25:52: Das Urteil über genau diese Sensitivprodukte war bei Wehrbaushorgen-Deklaration durchweg schwach!

00:26:02: Teure Sensitivprodukte sind oft nur ein Marketing-Trick.

00:26:07: Ja, es gibt noch einen Unterschied denn Halter unbedingt kennen sollten zwischen dem was man frei im Laden kauft und dem was der Tierarzt verordnet.

00:26:14: Und das ist die Relevanz!

00:26:18: Die freiverkäuflichen Diäten aus dem Regal waren in den Studien tendenziell stärker verunreinigt als die, die man über den Tiers bekommt.

00:26:28: Genau hier fragen sich Leute verzweifelt – Was soll ich überhaupt noch füttern?

00:26:32: Hydrolysiert, auf der einen Seite ist das etwas wo der Tür steht und dann nicht mehr das Fahndungsfoto wirklich erkennt oder aber darauf achten dass ich ein Futter bekomme was wirklich ein Diätfutter ist.

00:26:49: Wo ich wirklich drauf gucken muss was es drin ist.

00:26:53: super offen deklariert dass sich sehen kann.

00:26:56: okay da sind wirklich diese Zusatzstoffe nicht drinnen die man Hund nicht haben darf.

00:27:01: Aber wichtig dabei ist auch noch zu beachten.

00:27:04: Ich habe so viele Tests gesehen, Allergietests wo der Hund wirklich nichts mehr durfte.

00:27:11: da waren Unmengen an Fleischbrotten schon aufgeführt.

00:27:15: Hier an dieser Stelle würde ich immer anfangen Zu sagen okay ich gehe jetzt erstmal weg von Fleisch Weg hin zur einem Nicht-Fleischbrotein.

00:27:26: Ja das kann dann zum Beispiel auch Milch Eiweiß sein Das können dem Moment Erkunde sein dass wir mit mit Quark arbeiten, wir können auch mit Ei arbeiten und Fisch arbeiten.

00:27:37: Das sind alles solche Sachen die hier sehr gut eingesetzt werden können.

00:27:41: Und dann aber gleichzeitig zu sagen das ist nicht nur in dem Moment dass ich sage okay wir verändern jetzt hier in der Form, dass wir eine neue Fleischsorte nehmen oder überhaupt eine andere Proteinsorte sondern gleichzeitig immer sagen ok jetzt gucken wir uns bitte auch den Magendarmtrakt an Wir lassen hier eine Kotanalyse machen und das zusammen, das ergibt dann hinter Sinn.

00:28:05: Dass man sagt okay ja Wenn ich dann sehe dass zum Beispiel in meinem Indemagendarm-Takt meines Hundes etwas nicht in Ordnung ist Ja Dann kann ich sagen gut mit einem Ernährungsberater zusammen Lass uns das bitte mal von Grund auf neu sanieren.

00:28:18: Und wir nehmen in der Zwischenzeit tatsächlich auch für wieder Ausschluss.de durch Nehmen in einer ganz anderen Proteinquelle Fleischzucker wie ich gerade gesagt habe keine Fleischbroteinquelle sondern die um ein Fisch oder aber Milcheiweiß und Hühnereiweiss, solche Sachen.

00:28:34: Natürlich kommt dann irgendwann die Frage was sollen wir denn überhaupt noch füttern?

00:28:37: Und ich ahne

00:28:38: genau, worauf

00:28:38: der auch reden

00:28:39: soll.

00:28:40: Nämlich in Richtung Barf!

00:28:41: Genau das ist schön.

00:28:43: Denn da können wir es nicht einordnen ohne Ideologie, was die Leute füttern sollen, was nicht.

00:28:49: Wir können einen kleinen Baukasten basteln und schauen uns einmal an wie das geht mit dem Selbstmachen

00:29:00: Genau, und das in der nächsten Folge.

00:29:02: Kommt also wieder!

00:29:03: Bleibt dran weil da erklären wir dann den Weg wie es geht.

00:29:07: über die BAFA Weil wir das immer wieder natürlich gefragt werden können wir dann bitte nicht auf BAF ausweichen?

00:29:12: klar Können wir auf BAFA ausweichern auch dort wenn man uns eine Fleischleute raussuchen.

00:29:16: aber da haben wir es dann noch wirklich sehr sehr eindrücklich in der Hand was wir auf dem Küchentisch klein schneiden ja Und auch darauf achten kein fertiges Menü kaufen wenn da nicht wieder besondere Sachen drin sind.

00:29:27: Also da muss man dann auch das eine oder andere achten.

00:29:30: Okay, bis dahin würde ich sagen.

00:29:31: Bis zum nächsten Mal!

00:29:32: Tschüüss!

00:29:33: Ja?

00:29:36: Echt?!

00:29:38: Okay dann nicht auch.

00:29:42: Tschüss.